為瞭解環境部在廚餘肥料化與能源化再利用的推動方向，立法院社會福利及衛生環境委員會廖偉翔、王正旭、涂權吉及王育敏委員，並邀請農業部於今(20)日在環境部沈志修常務次長及顏旭明署長的陪同下，前往桃園生質能中心及桃園市觀音區民間高效堆肥廠，實地了解廚餘處理現況。參觀後對於面對非洲豬瘟所造成減少廚餘養豬比例的衝擊，建議可參考能源化與肥料化的廚餘再利用方式，儘速提出規劃及推動方式，確保防疫與安全，並可達到資源循環的目標。

根據113年統計，家戶廚餘約占全年總量的65％（50.5萬公噸/年），事業廚餘如餐廳、賣場及團膳等約占35％（26.7萬公噸/年）。約有62.6％廚餘以往主要是經由高溫蒸煮後養豬方式再利用，其餘則分別透過堆肥化(30％)、能源化(6.2％)及其他如飼養黑水虻與雞鴨(1.2％)處理。

配合行政院防疫政策，農業部宣布禁止搬運廚餘至豬隻飼養場所餵飼豬隻，部分縣市則相繼宣布禁止廚餘養豬，環境部已即時啟動應變機制，以堆肥化及能源化為優先措施，並輔以公有焚化廠協助處理，且公有焚化廠具備充足緊急處理量能，以確保短期廚餘能安全去化。

為因應非洲豬瘟防疫考量及規劃未來廚餘再利用處理設施，環境部持續邀集地方環保機關召開「非洲豬瘟防疫應變廚餘去化中央前進協調所」協調會，請各縣市盤點確認既有廚餘再利用處理設施量能，以及提供未來1至2年新增設施規劃，主要朝堆肥化、能源化、黑水虻等多元能資源化再利用方向推動。

今日立法院社會福利及衛生環境委員會考察桃園生質能中心，係採用密閉式厭氧發酵系統，廚餘在反應槽內由微生物分解，不會產生臭味外逸，產出的甲烷再透過發電機轉換為電力，達到「轉廢為能」與循環經濟效益。觀音區的民間高效堆肥廠，則運用前處理設施進行破碎脫水與調理後，於高效堆肥設施中添加酵素進行處理，可在短時間內將廚餘轉化為肥料，提供農民使用。

為達成廚餘減量，以降低後端處理設施負擔，環境部請各地方政府加強向民眾、餐廳及事業單位宣導廚餘排除前瀝水，可減少其含水量。同時請各縣市環保局確認學校團膳廚餘清除及處理情形，避免出現無人清運或處理的狀況。

環境部再次呼籲，請全民應共同落實廚餘減量與分類。「在家吃多少煮多少，出外吃多少點多少」，以減少廚餘產生，並降低後端操作之負擔。

環境部積極推動職業安全衛生工作，獲得肯定，於勞動部114年「政府機關職業安全衛生績效評核」榮獲優等獎，今(20)日由化學物質管理署盧柏州副署長出席頒獎典禮，代表領獎。勞動部評核委員肯定環境部在制度建置、智慧科技與高風險族群照護具卓越成效，展現成熟職安治理成果。

環境部相當重視推動職安工作，以「完善法規計畫、優化職場環境、落實監督管理、促進交流合作」為四大核心方向。112年組改後，成立部層級「職業安全衛生推動小組」，由部長指派政務次長擔任召集人，統籌部內各單位及所屬機關（構），全面建構中央主導、橫向協力之職安治理體系。自104年起參與勞動部職業安全衛生績效評核，多次獲得「良等獎」，持續精進，今年進一步獲得「優等獎」佳績。

環保體系職安議題多元交錯，環境部已盤點具職安高風險照護對象，並建立相應安全防護機制。為打造高齡友善地方清潔隊職場，在硬體設備設施改善方面，持續補助地方購置機械化作業設備，推動消毒器材輕量化，改善人因工程風險，歷年積極協助地方政府清潔隊垃圾車加裝防墜設施及裝置6-8鏡頭，使清潔隊職災千人率自110年的1.673‰降至112年1.264‰，呈現下降趨勢。

另導入智慧科技提升環保稽查人員及技術小組職業安全，採用空拍機、熱顯像儀、聲音照相科技執法及智慧判煙技術提升環境稽查效率，運用偵檢機器人（犬）協助毒化災防救，讓環保體系作業人員減少危害暴露，落實科技防災，建構韌性且安全作業環境。亦積極與消防署、勞動部、教育部等中央部會合作，並結合地方環保機關及民間團體，擴大職安政策覆蓋層面與實務執行深度。

環境部強調，未來將持續以「零災害、零傷害」為核心願景，強化風險辨識、精進防災機制，並結合智慧科技與健康促進策略，建構安全、健康、永續之環保職場。

延續今年10月1日巴拉圭環境及永續發展部巴雷多部長( Rolando de Barros Barreto)訪臺期間，與我國環境部彭啓明部長簽署「在《巴黎協定》下合作備忘錄」的成果，彭部長11月中旬應邀前往巴拉圭，與巴雷多部長共同召開雙邊工作會議，我國駐巴拉圭大使韓志正見證陪同，推動臺巴氣候與環境合作再深化，共創兩國雙贏(WIN-WIN)新契機。

環境部表示，這次工作會議於巴拉圭時間2025年11月17日下午3時於巴拉圭環境及永續發展部召開，由該部巴雷多部長主持，環長辦公室主任、計畫司長、碳權管理局長、空氣品質司長、環境品質控制司長、水資源司長等全數出席，展現對臺巴合作的重視，過程中彭部長說明我國在氣候治理、淨零路徑及環境政策的最新進展，並盤點預計明(2026)年啟動的12項「臺巴環境治理行動方案」，重點如下：

一、建立行動機制：在部長年度互訪及每季開會的基礎上，建立氣候治理、循環經濟及環境治理等三項主題雙方工作群組，推動多元雙邊合作機制。

二、氣候治理主題：基於《巴黎協定》合作瞭解備忘錄(MOU)，啟動由雙邊政府帶頭的碳權示範計畫，包含：電動巴士、ARR（造林、再造林與植被恢復）等項目，逐步推展數位登錄平台、臺巴ETS平台等工作。

三、循環經濟主題：透過技術輔導與我國8+N產業聯盟鏈結，深化臺巴資源循環政策與經驗交流。

四、有關公務人員互訪、青年學習、學研交流、AI合作、綠色科技趨勢等工作，將透過環境治理工作群組，雙方凝聚共識逐步推展。

環境部說明，彭啓明部長此行受巴雷多部長邀請，亦拜訪全球最大水力發電設施之一的伊泰普(Itaipu)水力發電廠，其水力發電裝置量達14GW，由巴拉圭及巴西兩國共同營運，彭部長率團了解巴拉圭達成RE100的綠能供應模式，商討兩國未來可能的合作模式。最後，彭部長與巴雷多部長於伊泰普園區共同種下風鈴木，象徵臺巴攜手推動碳權合作與永續夥伴關係的長期承諾。

環境部強調，我國雖非UNFCCC締約方，仍自主遵循《巴黎協定》與COP28決議，並積極推動NDC 3.0及各項永續政策。未來臺灣將持續與巴拉圭及各友邦緊密合作，以務實行動多元參與國際氣候行動，強化氣候治理、推動淨零轉型，為全球永續發展貢獻更多台灣力量。

為持續提升全國公廁整體服務品質，打造兼具舒適、安全與尊嚴的如廁環境，環境部特舉辦績優公廁評比，由公私企業及地方政府推薦，經專家學者書面審查、實地考評與網路票選，最終遴選出20處績優公廁、5處績優性別友善公廁、3處特色公廁及3處績優清潔單位，並於11月19日「世界廁所日」當天舉行頒獎，呼應全球重視公廁衛生與永續發展的精神，由顏旭明署長親自頒發獎座，表揚及肯定獲獎管理單位與清潔單位的辛勞與付出。

環境部環境管理署表示，今(114)年度評比除鼓勵更多企業及民間單位投入，共同提升公廁服務品質外，也持續推動性別友善廁所，促進多元化與包容性，各單位充分展現在管理制度與維護上的整體表現。

今年度企業提供類由台灣中油外埔加油站、台灣中油龍岡加油站、台亞嘉義高鐵大道站、統一超商統吉門市及新光三越台南西門店獲獎。交通場站類由臺鐵南港車站、宜蘭火車站、臺中捷運舊社站、南投服務區、臺北國際航空站、臺中航空站及臺中港旅客服務中心獲獎；觀光遊憩類由小野柳遊客中心及口湖遊客中心獲獎；地方政府推薦類-績優公廁組則由大安森林公園、臺中市十全公園、三民東區高雄高工公有立體停車場、宜蘭縣金山公園、雲林縣政府文化觀光處圖書館及台灣中油豐榮加油站獲得特優殊榮。

績優性別友善公廁獎去年從缺，今年在各單位持續努力推動下，由中興文化創意園區、彰化縣地方稅務局、雲林縣綜合社會福利館、嘉義縣政府及新北市龍鳳公園拔得頭籌。績優清潔單位由信實集團松山機場團隊、新東陽股份有限公司南投服務區團隊及台灣中油豐榮加油站團隊獲獎。此外，今年度特色公廁競爭也相當激烈，經評比委員依管理、設計或造型特色等表現，決選出台北捷運中山站、名間鄉苗圃生態公園及西門紅樓等3處獲獎。其中，台北捷運中山以抗菌廁所為核心，結合科技感牆面與明亮設計，提升使用者的安全感及舒適度；名間鄉苗圃生態公園以彩繪牆面展現自然與童趣，兼具美感與多元族群包容；西門紅樓則是在兼顧古蹟建築維護及性別友善理念，致力推動不遺落任何一個人的永續多元如廁願景。

環管署說明，公私協力已成為推動公共環境品質提升的重要動能，未來該署將持續推動特色公廁、深化性別友善理念等，讓公廁不僅提供乾淨舒適的服務，也能展現城市文化與多元包容精神，更能成為地方觀光與城市形象加分的亮點設施；此外環管署呼籲民眾共同參與維護使用環境，秉持「自己弄髒自己清」的態度；如遇清潔人員也請體恤其辛勞，不吝說聲「真乾淨，感謝您」，共同打造良好的如廁環境。