面對極端高溫來襲，環境部聯合中央部會、臺中市政府與響應企業，於8月8日至10日在臺中市國立自然科學博物館舉辦「抗高溫調適行動展」臺中場，以「農工產業暨職人之抗高溫行動」為核心，展出多元創新對策，邀請民眾共學、共行動。

施文真次長說明，2023、2024年全球自工業革命以來最熱的兩年，依世界氣象組織(WMO)今年5月發布全球氣候預測報告，未來5年內有超過八成機率，高溫會再創新高，顯示高溫議題是非常重要的挑戰，環境部於今年6月啟動成立「抗高溫調適對策聯盟」，並依抗高溫行動路徑，試辦抗高溫調適對策演練、推動涼適地圖試辦平台上線及辦理北中南行動展，繼北部場結束後，臺中場接力聚焦產業與職人實務經驗，展區重點包括：環境部推出「抗高溫涼適地圖 Cool Map」（https://gov.tw/YnF），提供查詢首波彙整1,700處涼適點；國科會展示氣候時空旅人的「未來明信片」，旨在透過氣候變遷的推估數據，呈現至2050年各地超過35°C天數的變化，讓參觀者體會氣候變遷的未來樣貌；勞動部與衛福部則攜手合作守護第一線戶外工作者與強化醫療體系韌性；臺中市政府各局處也透過共同展攤，展示各項因地制宜抗高溫調適措施推動成果。

臺中市政府永續低碳辦公室李逸安執行長表示，臺中市政府也積極推動引風、增綠、留藍策略減緩熱島效應，同時也將盤點臺中市的涼適點，後續將加入環境部「抗高溫涼適地圖」行列，讓臺中市的市民以及來臺中市旅遊的朋友們可以一起使用。

展覽也邀請在地企業分享「如何抗高溫」，包含「振宇五金」的職人抗高溫工具應用、「米迪詩」的戶外抗高溫調適巨型水霧扇、以及「群惢整合服務」提供的減輕高溫熱傷害關鍵行動等；展區亦新增企業設攤，包括「喬福集團」展示涼感枕頭、「創淨科技股份有限公司」展示免電淨水與隨身消毒設備、「大農精密科技股份有限公司」提供多元降溫風機與幫浦技術支援、以及第一銀行與全聯福利中心熱情響應抗高溫行動並贊助環保禮物。

施次長說明，本次展覽展示很多抗高溫的產品及技術，希望藉由特展，得以更具體的讓民眾瞭解高溫議題以及對策。中部場的特展還有一個特色，因位於戶外，也特別導入「環境監控＋降溫行動」設計，現場設有溫度感測、水霧噴灑與巨型風扇裝置。另外感謝參展廠商提供水冷服，並開放民眾試穿，需要在高溫的環境下工作的從業人員也可以參考。環境部通過北、中、南這三場特展，希望可以強化民衆對氣候變遷的認知，理解面對高溫，我們需要調適，並且和政府站在一起，大家一起合作。

環境部表示，展覽期間亦規劃互動遊戲與環保好禮兌換，寓教於樂，活動時間自今(8)日起至8月10日，每日10點到16點30分，邀請大家一起學習調適新知，實踐生活降溫行動。

2050淨零排放是當今全球面臨的重大挑戰，日常生活的轉型扮演著關鍵的角色，每一個小小的行動，都是改變的起點。環境部推動「環保餐廳」轉型，鼓勵全臺4,000多家環保餐廳轉型為「綠食飯桌」，更鼓勵關心環境與永續食物的業者加入，從選用當地食材、產地標示與減少一次性餐具、減少食物浪費等永續飲食理念，讓零浪費低碳飲食走入日常生活。

環境部指出，餐飲場所是最貼近民眾生活的低碳實踐場域，因此透過本次轉型，將綠色飲食從「業者端」聚焦至「消費者餐桌」，藉由提升資訊透明度與環境意識，以「綠食飯桌」為新名稱，以綠色永續概念結合食飯桌（臺語發音tsia̍h-pn̄g-toh），象徵從日常餐桌開始，實踐對土地友善、資源節約的生活方式，重塑零浪費且低碳的飲食文化。

新制度將強化原環保餐廳響應條件的實踐，並納入國際趨勢及永續食物意涵，必要響應條件由3項增加為5項，提升環保作為，包含不使用一次性餐具、優先選用當季在地天然及低碳永續食材、推動惜食，避免浪費、於店面宣導「綠食飯桌」理念，於菜單標示食材來源與產地，讓消費者能夠清楚瞭解每道料理背後的食材，進一步建立選擇永續飲食的消費習慣，同時透過內部教育訓練，讓服務人員能在介紹餐點時，傳遞低碳與惜食觀念。

此外，額外響應條件將綠色採購、減塑理念、巴黎奧運永續餐概念、節能省水、環保集點等納入，業者任選至少1項響應條件即可。「綠食飯桌」響應條件內容請參考附件。

目前全臺已有逾4,000家環保餐廳，未來將以階段性方式引導業者進一步升級轉型。今（114年）將以達成1,000家轉型為綠食飯桌為目標，並逐步於116年將既有「環保餐廳」正式更名「綠食飯桌」。

環境部表示，未來將持續透過跨部會合作、地方政府推廣與社會參與行動，推動餐飲業綠色轉型，讓民眾在外食選擇中也能實踐環境友善的生活態度。透過「綠食飯桌」，傳遞的不只是美味，更是對永續地球的承諾。相關資訊可至環境部「淨零綠生活資訊平台」網站下「綠生活選擇」中「環保餐廳」查詢(https://greenlifestyle.moenv.gov.tw/categories/restaurant)

環境部於今(7)日再次會同嘉義縣環保局及台糖公司人員督察嘉義縣義竹鄉新庄滯洪池太陽能光電案場受損之浮具暫置場，即報載位於義竹鄉農地有紅色水窪處，經現場查核，現場堆置物大部分是廢光電設施之塑膠浮具，操作過程及暫存場並未發現有紅色水流出，惟出入口舖設鐵板車道，鐵板有生繡情形，初步研判可能是造成紅色水的原因，現場檢測紅色水pH值為6.79，另已將現場採集之水樣送驗，俟檢測完成將依法辦理。

環境部表示，本次滯洪池受風災造成太陽光電設施損壞，光電業者從水域內將設施撈除上岸後，需有暫時收集或整理等前置作業空間，並將不堪使用設備或浮具等廢棄物委託合格機構處理，目前業者已陸續外運清理，然其災後收集或整理之過程，仍不得污染環境，環境部與地方政府將持續監督業者改善。

環境部於8月1日會同嘉義縣環保局督察嘉義縣義竹鄉新庄、鹿草鄉荷苞嶼2個滯洪池太陽能光電案場光電設施毀損清除處理進度，查核結果發現，新庄及荷苞嶼有部分清除之受損之太陽能板及浮具放置於滯洪池邊坡及台糖公司土地，其貯存地點未保持整潔，且未有防止污染滲漏之設備或措施，上述違法情事，業由嘉義縣環保局於8月4日依據廢棄物清理法各裁罰100萬元，並限期8月10日前完成改善，屆期若未完成改善，將按次處罰。

環境部於8月4日督察嘉義縣義竹鄉溪墘滯洪池太陽能光電案場光電設施毀損清除處理進度，查核結果發現，其暫存地點未保持整潔，且未有防止污染滲漏之設備或措施，上述違法情事，業由嘉義縣環保局於8月6日依據廢棄物清理法裁罰100萬元，並限期8月15日前完成改善，屆期若未完成改善，將按次處罰。

我國碳費徵收費率於去(113)年公告，碳費制度今(114)年正式上路，碳費費率審議會今日聽取碳費徵收對象申請自主減量計畫情形，以及目前高碳洩漏風險事業認定原則的初步規劃，審議會委員多對於碳費制度如期上路並促使產業進行減碳表示肯定。

環境部表示，本日會議首先向委員說明自主減量計畫申請情形，據環境部統計，碳費徵收對象總計有436廠都將於8月底前提出符合減量指定目標的自主減量計畫，約佔九成的預估收費對象（464廠），且其中又有約2成的自主減量計畫為符合環境部參考科學基礎減量目標(SBT)所訂定的「行業別指定削減率」的減量指定目標。委員在會中也十分關切自主減量計畫審查情形，如審查流程、目前案件審查進度、後續查核方式，以及未來的計畫公開內容等。

至於高碳洩漏風險事業認定規劃，環境部向委員說明歐盟及南韓對於高碳洩漏風險事業的認定標準，並說明目前規劃將以兩個層次認定是否屬高碳洩漏風險事業，第一個層次將參考上述國際作法訂定行業別認定原則，經審查通過後可適用到西元2030年；至於第二個層次，則規劃納入部分個案因碳費造成額外成本可能衍生的洩漏風險，如對毛利造成顯著影響或面對國際商品傾銷風險等，避免課徵碳費進一步弱化產業國際競爭力，但符合條件的個案徵收對象需要每年提交申請，經審查後適用該年度。環境部也強調，無論要適用哪一個層次的認定原則，申請前提都是需要提出經環境部審核通過的自主減量計畫。而委員也於會議上詢問兩個層次的認定標準、方式與後續申請流程等細節，並提出相關的認定建議方向，供環境部納入參考。

環境部補充，碳費制度已於今年正式上路，碳費徵收對象今年的溫室氣體排放量就須納入計算，並於明年5月繳費，本日會議多數委員對於約九成徵收對象提出自主減量計畫的情形給予肯定，代表我國碳費制度已確實驅動產業開始進行減碳與轉型。而環境部也將整理分析自主減量計畫整體減量成效、投入經費等資料，以及後續發布的高碳洩漏風險事業審查原則內容，再召開會議進行報告說明。